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CODICE: 13053

HACCP – Formazione del Personale del Settore Alimentare di attività semplici

A chi è rivolto il corso?

Il nostro corso di formazione online sull’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) è rivolto a tutte le imprese del settore alimentare e delle bevande, nonché a coloro che effettuano operazioni di vendita, somministrazione, deposito e/o trasporto di alimenti. È la soluzione perfetta per chi desidera prepararsi per operare nell’ottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti o delle bevande.

Il corso è progettato per rispondere all’obbligo definito dal Regolamento Europeo (CE) 852/2004 e fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza igienica e l’integrità dei prodotti alimentari.

 

 

Contenuti del corso

Il nostro corso di formazione sull’HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici offre un programma completo per acquisire le conoscenze teoriche e pratiche necessarie. Attraverso videolezioni di alta qualità, affrontiamo i principi dell’HACCP, le prassi igieniche contenute nel Piano di Autocontrollo aziendale e nel sistema H.A.C.C.P.

Copriamo argomenti come l’identificazione dei punti critici di controllo, la gestione dei rischi alimentari, le procedure di monitoraggio e il corretto utilizzo delle buone pratiche igieniche.

 

 

Durata e modalità di svolgimento

La durata del corso di aggiornamento è di 8 ore e potrai seguire le lezioni online comodamente da casa o dall’ufficio, senza dover interrompere le proprie attività lavorative.

Potrai accedere alle videolezioni in qualsiasi momento, studiando secondo il tuo ritmo e le tue esigenze. Inoltre, avrai accesso a un tutor dedicato che ti supporterà personalmente dall’acquisto alla conclusione della formazione.

Attestato HACCP, validità del corso e aggiornamento

 

Alla fine del corso, avrai la possibilità di sostenere un test finale. Una volta superato il test, riceverai un attestato di partecipazione che sarà valido a livello nazionale, riconosciuto dal D.Lgs 81/08. L’attestato dimostrerà il tuo impegno nel garantire la sicurezza alimentare e la conformità alle normative vigenti. È importante sottolineare che il corso prevede anche un obbligo di aggiornamento, che varia a seconda della regione di appartenenza. Questo ti permetterà di mantenere le tue competenze al passo con le nuove normative e le migliori pratiche nel settore alimentare.

Scegliendo il nostro corso di formazione online sull’HACCP, otterrai sia l’autorità e l’esperienza di una società specializzata nel settore, sia la comodità di seguire le lezioni da remoto, risparmiando tempo e risorse.

Domande e risposte sul corso

 

Quali sono i requisiti per partecipare al corso di formazione HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici?

Per partecipare al corso, non sono richiesti requisiti specifici. È aperto a tutti coloro che operano nel settore alimentare, compresi venditori, somministratori e trasportatori di alimenti. Il corso è pensato per fornire competenze essenziali sulla sicurezza igienica e il controllo di contaminazioni alimentari.

 

Qual è la durata del corso di formazione HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici?

La durata del corso può variare a seconda della regione di appartenenza. Tuttavia, la formazione è progettata per essere il più efficiente possibile, consentendo di completare il corso in tempi ragionevoli. L’obiettivo è offrire un’esperienza formativa completa ma focalizzata, rispettando le esigenze dei partecipanti e garantendo una comprensione approfondita degli argomenti trattati.

 

Qual è il test finale del corso di formazione HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici?

Il test finale è un momento cruciale del corso. Consiste in una valutazione delle competenze acquisite durante la formazione. Sarai sottoposto a un test che ti permetterà di dimostrare la tua comprensione degli argomenti trattati. Il test è strutturato in modo da offrirti la possibilità di dimostrare le tue conoscenze e, se necessario, sarà consentita una ripetizione del test per migliorare i risultati.

 

Riceverò un attestato di partecipazione al termine del corso di formazione HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici?

Assolutamente sì! Alla conclusione del corso, riceverai un attestato di partecipazione che certificherà il completamento e l’aggiornamento delle tue competenze nel campo della sicurezza alimentare. Questo attestato rappresenterà una prova tangibile del tuo impegno verso la sicurezza e la qualità degli alimenti e potrà essere utilizzato per dimostrare la tua formazione agli enti di controllo e alle autorità competenti.

 

Il corso di formazione HACCP per il personale del settore alimentare di attività semplici è valido a livello nazionale?

Sì, il corso è valido a livello nazionale ed è riconosciuto dal D.Lgs 81/08. Questo significa che il certificato di partecipazione ottenuto alla fine del corso avrà valore legale e sarà riconosciuto dalle autorità competenti in materia di sicurezza alimentare. Avrai la sicurezza di essere in regola con le disposizioni di legge e di possedere le competenze richieste per operare nel settore.

Costo del corso
61.00 € IVA inclusa 31% di sconto 89.00 €
Aggiungi al carrello
Durata del corso
8 ore
Aggiornamento
La cadenza varia a seconda della regione di appartenenza
Modalità
Interamente online
Didattica
Videolezioni
Test
Test Finale (con possibilità di ripetizione)
Tutor
Ti seguirà personalmente dall’acquisto alla conclusione della formazione
Attestato
Valido a Livello Nazionale e Normativo, riconosciuto dal D.Lgs 81/08 e successivi aggiornamenti

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