HACCP – Aggiornamento del Responsabile e del Personale del Settore Alimentare di attività complesse

Chi è tenuto a fare l’aggiornamento corso?

L’aggiornamento del corso è obbligatorio per tutti gli addetti, titolari e responsabili alimentari di attività complesse nel settore alimentare. Secondo il Regolamento Europeo (CE) 852/2004, è fondamentale mantenere competenze aggiornate per garantire la sicurezza igienica e l’integrità dei prodotti alimentari. L’aggiornamento corso rappresenta un’imposizione normativa e dimostra un impegno costante verso la qualità e la sicurezza alimentare.

Contenuti del Corso di aggiornamento

Il Corso di Aggiornamento HACCP per Addetti, Titolari e Responsabili alimentari di Attività Complesse offre un programma completo che copre le ultime normative, direttive e best practice nel settore della sicurezza alimentare. I contenuti del corso includono argomenti quali il controllo dei rischi, la gestione delle contaminazioni, le prassi igieniche avanzate, l’etichettatura degli alimenti e l’aggiornamento sul sistema di autocontrollo aziendale e il sistema H.A.C.C.P.

Il corso si concentra sull’applicazione delle conoscenze, fornendo strumenti efficaci per garantire il rispetto delle norme e la tutela della salute dei consumatori.

Durata e modalità di svolgimento

La durata del corso di aggiornamento è di 8 ore e potrai seguirlo comodamente online. La modalità di formazione è basata su videolezioni interattive, che ti consentono di apprendere i contenuti in modo flessibile, adattandoti ai tuoi tempi e alle tue esigenze. Potrai accedere al corso da qualsiasi luogo e in qualsiasi momento, garantendo la massima comodità e la possibilità di conciliare lo studio con i tuoi impegni quotidiani.

Al termine del corso, sarà previsto un test finale, con la possibilità di ripetizione, al fine di valutare le tue competenze acquisite. Riceverai anche un attestato di partecipazione che certificherà il tuo aggiornamento nel campo della sicurezza alimentare. Inoltre, avrai a tua disposizione un tutor dedicato che ti seguirà personalmente durante l’intero percorso formativo, fornendoti supporto professionale e rispondendo alle tue domande.

Scegli il nostro corso di aggiornamento HACCP online e sfrutta i vantaggi di una formazione flessibile, autorevole e conforme alle disposizioni di legge. Investire nel tuo aggiornamento professionale è essenziale per mantenere elevati standard di sicurezza alimentare e dimostrare la tua competenza nel settore.