HACCP – SAB In offerta
CODICE: SAB

SAB PER TITOLARI – Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC)

Panoramica del corso Attestato del corso Domande frequenti

A chi è rivolto il corso?

  • Ai titolari di impresa, o ai loro delegati che vogliono assumere il ruolo di preposto in aziende alimentari o che somministrano alimenti.
  •  È possibile assumere il ruolo di responsabile anche senza aver frequentato il corso ma con alcuni pre-requisiti che possono variare da regione a regione

Questo obbligo deriva dal D.Lgs. 59/2010 (attuazione della Direttiva Servizi) e dalle normative regionali collegate e garantisce la tutela del consumatore, la sicurezza alimentare e la corretta gestione igienico-sanitaria dell’attività.

 

 

Contenuti del corso

Il corso è erogato in partnership con un’agenzia formativa regolarmente accredita.

Cosa imparerai?

  • Area igienico sanitaria: quadro normativo, cenni di microbiologia, sistema HACCP, realizzazione piano di autocontrollo, ecc.
  • Somministrazione alimentare
  • Legislazione del lavoro e diritto previdenziale (lavoro subordinato. INPS, INAIL…)
  • Contabilità e diritto tributario
  • Diritto d’impresa e societario
  • Diritto penale (reali alimentari)
  • Legislazione dei pubblici esercizi e negozi
  • Marketing e gestione aziendale

 

Durata e modalità di svolgimento

La durata del corso è di 120 ore e potrai seguire le lezioni online comodamente da casa o dall’ufficio, senza dover interrompere le tue attività lavorative.

Potrai accedere alle videolezioni in qualsiasi momento, studiando secondo il tuo ritmo e le tue esigenze.

Attestato SAB, validità del corso e aggiornamento

 

Alla fine del corso, avrai la possibilità di sostenere un test finale. Una volta superato il test, riceverai un attestato di partecipazione che sarà valido a livello nazionale, riconosciuto dal D.Lgs 81/08. L’attestato rappresenterà una qualifica professionale permanente una volta ottenuto l’attestato, rimane valido per sempre.

Scegliendo il nostro corso la tua qualifica sarà riconosciuta e valida a livello Regionale, Nazionale e Normativo.

Domande e risposte sul corso

 

A cosa serve il corso SAB?

Serve a ottenere il requisito professionale obbligatorio per aprire o gestire attività di somministrazione di alimenti e bevande o di vendita di prodotti alimentari.

 

Chi deve farlo?

Titolari, soci o preposti di bar, ristoranti, pub, pizzerie, negozi alimentari e tutte le attività che trattano alimenti e bevande.

 

Il SAB ha scadenza?

No, il SAB non scade e non richiede aggiornamenti. L’attestato è valido per sempre.

 

Il corso SAB sostituisce l’HACCP?

No. Il SAB è una qualifica professionale; l’HACCP è un obbligo aggiuntivo per chi manipola alimenti e deve essere aggiornato periodicamente.

Costo del corso
1290.00 € IVA inclusa 35% di sconto 1990.00 €
Aggiungi al carrello
Durata del corso
120 ore
Modalità
Interamente online
Didattica
Videolezioni – Videoconferenza
Test
Test Finale (con possibilità di ripetizione)
Tutor
Ti seguirà personalmente dall’acquisto alla conclusione della formazione
Attestato
Valido a Livello Nazionale e Normativo, riconosciuto dal D.Lgs 81/08 e successivi aggiornamenti (compreso Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025)

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